高品質で健康的なエキストラバージンオリーブオイル


そらみつ エキストラバージンオリーブオイル 250ml

そらみつ EX 山のオリーバ 250ml

新品価格
¥698から
(2018/1/18 13:40時点)


商品紹介
ギリシャ・カラマタで育ったコロネイキ種オリーブのみを使用して作ったエキストラバージンオリーブオイルです。
クセの無い爽やかな風味に仕上がっていて、様々な料理に美味しく使えます。





BONELLI シチリア産 エキストラバージンオリーブオイル 1000ml

BONELLI シチリア産 エキストラバージンオリーブオイル 1000ml

新品価格
¥1,354から
(2018/1/18 13:41時点)


商品紹介
シチリアベリーチェ渓谷に育つノチェッラーラ種のオリーブから作ったエキストラバージンオリーブオイルです。
美味しくて健康的な食用油が欲しいという人にオススメの商品です。




オリーブオイルの中で最も品質が高いエキストラバージンオリーブオイル



アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 750ml

アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 750ml

新品価格
¥2,138から
(2018/1/18 13:42時点)


商品紹介
オリーブオイルの最高峰と言われているアルドイノ社のエキストラヴァージンオリーブオイルです。
フルーティーで風味豊かな味を楽しむ事が出来ます。
どうせなら最高級の物を使いたいという人にオススメの商品です。





ガルシアエクストラバージンオリーブオイル ペット 1000ml

ガルシアエクストラバージンオリーブオイル ペット 1000ml

新品価格
¥812から
(2018/1/18 13:43時点)


商品紹介
スペインのトレド近郊にあるガルシア・デ・ラ・クルス社のエクストラバージンオリーブオイルです。
ピクアル種・コルニカブラ種オリーブを使用し、豊かな味と香りを実現しています。





オレア エクストラバージンオリーブオイル 916g(1L)

オレア エクストラバージンオリーブオイル 916g(1L)

新品価格
¥898から
(2018/1/18 13:54時点)


商品紹介
マイルドでフルーティーな仕上がりのエクストラバージンオリーブオイルです。
1Lも入っているので、たっぷり使えます。





オリテラ スペイン産 エキストラバージンオリーブオイル 1L

オリテラ スペイン産 エキストラバージンオリーブオイル 1L(914g) 2本セット

新品価格
¥1,920から
(2018/1/18 13:46時点)


商品紹介
スペインのブランド、オリテラ社のエキストラバージンオリーブオイルです。
パスタやサラダ、マリネ、カルパッチョなど様々な料理に美味しく使えます。





味の素 オリーブオイルエクストラバージン 600g

味の素 オリーブオイルエクストラバージン 600g

新品価格
¥828から
(2018/1/18 13:47時点)


商品紹介
スペインから油を輸入し、国内の工場で充填・包装した味の素のエクストラバージンオリーブオイルです。
豊かな風味と香りでクセがなく、様々な料理に美味しく使えます。





ヴィラブランカ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル 500ml

ヴィラブランカ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル 500ml

新品価格
¥999から
(2018/1/18 13:48時点)


商品紹介
有機JAS認定を受けたオーガニックオリーブオイルです。
芳醇な香りと深い味わいのある仕上がりになっています。



オリーブの実を絞ってろ過しただけで作られたピュアで高品質なエキストラバージンオリーブオイル
料理をする時に欠かせない物の1つが油です。
作るメニューによっては油を使わないで調理するものもありますが、炒め物や揚げ物などを作る場合は、油が必要になります。
炒め物をする時にフライパンに油を敷くのは、フライパンに食材がこびりつかないようにする為だけでなく、油の風味で料理を美味しくするというのも大きな理由の一つです。

油というのは、そのまま口に入れるとそれ程美味しいというものではないのですが、他の食材と合わせる事により、その食材の風味をまろやかにして美味しくします。
例えば、インスタントラーメンをそのまま食べたのでは味気ない場合に、油を少し追加する事で、味がにまろやかになり、コクが増します。
このように、油と美味しさというのはとても密接な関係にあります。

油が美味しさと密接な関係にあるなら、美味しい料理を作る為に油を沢山使えば良いのですが、油というのは多くの人が知っている通り、とても高カロリーです。
太るというのは体内に余分な脂肪を蓄えてしまう事です。
そしてこの脂肪というのは油そのものなので、太らない為には揚げ物やジャンクフード、スナック菓子といった脂質の多い食べ物をなるべく控えるようにするのがとても効果的です。

ですから、ダイエットをしている人や健康に気を使う人は、調理する時になるべく油を使用するのを控えたほうが良いのですが、油を使わないと作る事が出来る料理の幅がとても狭まってしまいます。
そこで、利用すると便利なのがエキストラバージンオリーブオイルです。

これは、オリーブの果実を搾ってろ過しただけで仕上げた、化学的処理を一切行っていないピュアなオリーブオイルのことです。
様々な種類がある油の中でもオリーブオイルというのは、特に健康的と言われていますが、そのオリーブオイルの中でエキストラバージンオリーブオイルは最も品質が高いとされ、健康的なオイルと言われています。

このエキストラバージンオリーブオイルを摂取する事で、血中のコレステロールを減少させたり、動脈硬化を防いだり、肌の老化を防いだりといった様々な効果があると言われています。
健康に良いというのも大きな魅力ですが、美味しさもその魅力の1つです。
化学的処理を一切行っていないピュアな仕上がりなので、オリーブの自然な風味がとても豊かで、その風味が料理の味を引き立てます。

このエキストラバージンオリーブオイルは、様々な調理に美味しく使う事ができtるので、自分好みの食べ方を探してみるといいでしょう。

美容や健康の為にヘルシーな油を使いたいという人は、健康に良いとされるオリーブオイルの中でも、特に高品質とされるエキストラバージンオリーブオイルを使用してみてはどうでしょうか。


新オリーブオイル健康法 (講談社プラスアルファ新書) [新書]

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内容(「BOOK」データベースより)
糖尿病、心臓病、便秘、がんも予防!「1日スプーン2杯」で万病退治とダイエット!現代病を克服するカギは古代ギリシャから伝わる「不思議なオイル」にあった。